Zbiórka żywności na terenie 14 Rynków Hurtowych będzie prowadzona przez wolontariuszy z 12 Banków Żywności, którzy we wskazanych boksach lub magazynach będą czekali na dary żywnościowe.
W ramach tradycyjnej zbiórki w sklepach Banki Żywności szczególnie zachęcają do podarowania produktów trwałych takich jak: olej, ryż, konserwy mięsne, czy słodycze. Są to produkty o dłuższym terminie przydatności do spożycia, które łatwo się transportuje. W ramach zbiórki w sklepach nie zbieramy produktów tzw. świeżych, co związane jest trudnością ich przechowywania i transportu w ramach akcji. Dlatego zbiórka na Polskich Rynkach Hurtowych jest szansą na wzbogacenie asortymentu zbiórki.